Historien om Mortensens starter i Nexø i 1998, hvor en ung bagersvend af samme navn og med fornavnet Karsten overtager den lokale bagerbutik. Karsten vælger fra starten at sætte kvaliteten og det gode bagerhåndværk i højsædet. Det er noget Bornholmerne værdsætter og Bager Mortensen bliver snart populær på solskinsøen.
Den driftige bagermester har på et tidspunkt planer om at lancere en premium kiks- og knækbrødsserie i detailhandlen, men har brug for hjælp til at konceptualisere projektet samt brande og markedsføre produkterne. Her kommer Wonderfuel, via vores strategiske samarbejdspartner Moveahead, ind i billedet. Resultatet, som snart kan findes på hylderne i tre lande, kan du se her.